05 febbraio 2020 | Gli Arrosti

70,00

Esaurito

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Descrizione

Un corso per imparare a scegliere le carni migliori, i tagli da utilizzare e la tecnica per legare e cuocere gli arrosti.
Segui i consigli dei nostri chef per imparare ad utilizzare la tecnica arrosto in cucina, un piatto ideale per grandi e piccini, da arricchire con tante squisite salse!

Piano Didattico

  • Arista di maiale alla toscana
  • Arrosto di manzo bardato al lardo di Arnad
  • Rollè di pollo laccato con giardinetto di verdure

Data del corso

05 febbraio 2020, ore 19.30