Descrizione
Esistono tantissime varietà di riso che grazie a questo corso non avranno più segreti per voi e potrete realizzare ricette bellissime e coloratissime con cui stupirete i vostri amici.
Grazie a questo corso avrete modo di conoscere le diverse tipologie di riso, i metodi di cottura e gli abbinamenti. Alla fine del corso sarete in grado di preparare in modo corretto un buon risotto cremoso, dai chicchi interi ma cotti.
Piano Didattico
- Timballino di Basmati alle verdure
- Riso Venere con zucchine e gamberi
- Risotto alla melagrana e crema di porri
Data del corso
28 novembre 2019, ore 19.30
