Descrizione
Pochi ingredienti per un risultato perfetto!
Prepareremo tutto da zero con farina, uova e ripieno.
Lo chef vi mostrerà diversi metodi di chiusura dei tortelli, cappellacci e agnolotti.
Piano Didattico
- Agnolotti con farina al brasato
- Tortelli alla mantovana
- Cappellacci cacio e pepe
Data del corso
07 febbraio 2020, ore 19.30
